Kültürümüzde oldukça sevilen hamur işlerinin vazgeçilmez süsü... Bunun elbette bir sebebi var; çörek otu mide rahatsızlıklarında önemli bir koruyucudur. Ağır yemeklerden önce bir miktar tüketeceğiniz çörek otuyla sindirim problemlerinizi azaltabilirsiniz. İçeriğinde bol miktarda A, C, H, B1, B2, B6 bulunur. Astım, romatizma, yüksek tansiyon, boğaz ağrısı, sigara alkol gibi bağımlılıkların bırakılması konularında oldukça etkilidir. Ayrıca hafızayı güçlendirdiğine dair araştırmalar da mevcuttur.